مواد لازم برای تهیه تاکوی مرغ:
- سینه مرغ ۲ عدد
- فلفل دلمه قرمز ۱/۲ عدد
- فلفل دلمه زرد ۱/۲ عدد
- قارچ ۵ عدد
- پیاز ۱ عدد
- سیر ۲ حبه
- خامه ۱۰۰ میلی لیتر
- فلفل قرمز ۱ عدد
- نان ترتیلا ۵ عدد
- پنیر چدار ۱۰۰ گرم
- زردچوبه ۱ ق چ
- کاری ۱ ق چ
- سس سالسا به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه تاکوی مرغ
۱. مرغ ها را شسته و قطعه کنید و درون تابه حرارت دهید. پیاز ها را نگینی خرد کرده و در تابه خرد کنید تا تغییر رنگ دهد.
۲. سیر را پوره کرده و به تابه اضافه کنید. فلفل دلمه ها را خرد کنید و با مواد تفت دهید سپس ادویه ها را در تابه بریزید.
۳. قارچ ها را به همراه کمی آبلیمو تفت دهید و همراه خامه به مواد اضافه کنید.
۴. مواد را درون نان بریزید و روی آن پنیر بریزید چند دقیقه درون فر قرار دهید تا پنیر آب بشود سپس میل کنید نوش جان
